PSKOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Пскова. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Пскова
Заказ банкета

pskov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Сентябрь 2006 года / Семинар «Использование технологий бизнес-процессирования для повышения эффективности работы персонала»

Семинар «Использование технологий бизнес-процессирования для повышения эффективности работы персонала»

Дата Название компании, Адрес
19.09.2006 - 19.09.2006 25:00 - 25:00 ВО «Рестек», консалтинговая компания «РКН»
Санкт-Петербург, Михайловский манеж (Манежная пл., 2), Тел.: (812) 320-80-93, 303-88-69
Информация
Семинар проводится в рамках XV Международной специализированной выставки оборудования для гостиниц, кафе, ресторанов, ночных клубов и казино «Инвехот-2006».
На примере нескольких крупных отелей и предприятий общепита слушатели смогут разобрать подходы успешных организаций к решению подобных проблем.
Семинар предназначен: руководителям и владельцам компаний, администраторам и руководителям служб, директорам по персоналу и сотрудникам кадровых служб.
Задачи семинара: дать участникам необходимый набор знаний и технологий для совершенствования работы персонала и повышения конкурентоспособности отеля, ресторана, кафе.

Основные темы семинара:
  • Бизнес HORECA – специфика и проблемы применительно к персоналу. Что и кто продает услугу? Специфика HORECA-бизнеса: «три кита» – три проблемы: сервис, персонал, ментальность Превращение «рынка продавца» в «рынок потребителя» и к чему это приводит
  • Плюсы и минусы использования бизнес-процессов. Бизнес-процессы в отеле и ресторане – сложности, возможности и перспективы Понятие бизнес процесса. Сложности донесения идеи бизнес-процессирования до персонала. Опыт работы по внедрению бизнес-процессов в работу отелей и кафе. Стоимость внедрения. Экономия на внедрении
  • Примеры конкретных технологий работ. Рабочие книги. Работающие должностные инструкции. Как быть, если персонал малограмотный – на примере работы дирекции организации питания Нью-йоркского аэропорта им. Дж. Кеннеди
В ходе семинара участники получат конкретные бизнес-технологии отбора, найма и обучения персонала и несколько эффективных моделей мотивации. Участникам семинара выдается методический раздаточный материал в объеме 20–25 страниц.

Ведущий семинара – Гамаюнов Б. П., генеральный директор «Консалтинговой компании «РКН» (г. Санкт-Петербург), специалист по проблемам управления

Стоимость участия: 1500р. (без НДС). Включает: комплект раздаточных материалов, кофе-брейк, 2 пригласительных билета на выставку «Инвехот», 1 экз. каталога выставки.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 187 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Шведская горка

tatira: а как с ценами в этом заведение. я слышала, что кусаются. приведите в пример что-нибудь. там салатик какой-нибудь...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
27 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает на вечеринку «Вальс и не только»
26 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает поучаствовать в «Кухне на балалайке»
21 Ноября 2008 года
Корпоративный Новый год в кафе «Трактир у мельницы»
21 Ноября 2008 года
Новый год в кафе «Сундук»
21 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» устраивает Новый год для детей
21 Ноября 2008 года
Новое предложение от кафе «Европарк»
21 Ноября 2008 года
Конкурс поваров в Пскове
21 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает на Новый Год
21 Ноября 2008 года
Кафе «Мельница» приглашает на веселые уроки
17 Ноября 2008 года
Бильярд в баре «Диканька»
17 Ноября 2008 года
Впервые в Пскове новое пиво из Чехии в «Карл Фридрихе», «Диканьке» и «Бруклине»
14 Ноября 2008 года
«La Spezia» устраивает новогоднюю вечеринку
13 Ноября 2008 года
Мисс Псков 2008
13 Ноября 2008 года
В КСК «Супер» «ПОСВЕЩЕНИЕ всех студентов г. Пскова
12 Ноября 2008 года
Изменение рабочего дня в кафе «Трактир у мельницы»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня более чем щедра на всевозможные овощи и фрукты. Привычные для нас баклажаны, томат, перец, тыква, кабачки, фасоль имеют в этой стране примерно такой же ареал распространения как, скажем, гуава, папайя, чайот или подобная экзотика. Впрочем, основу национальной кухни составляет все-таки кукуруза.

читать дальше...

Пиво в Японии

Пиво, как и виноградное вино, начали производить в Японии только в XIX веке. Первое японское пиво поступило в продажу в 1873 году, но уже в 90-х в Токио появились первые пивные («биру хору»), устроенные по немецкому образцу

читать дальше...

Ресторанный этикет: как и чем съесть то, что вы заказали

Некоторые блюда требуют «особого подхода». Для того чтобы правильно и изящно расправиться с ними, необходимо запомнить несколько несложных правил.

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.