PSKOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Пскова. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Пскова
Заказ банкета

pskov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Январь 2008 года / Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»

Семинар «Оптимизация деятельности гостиничного предприятия»

Дата Название компании, Адрес
23.01.2008 - 27.01.2008 00:00 - 00:00 Бюро исследования бизнеса
Санкт-Петербург, Рижская ул., 3, конференц-зал бизнес-отеля «Наутилус inn», (812) 719-69-75, 438-11-66, 438-11-67, 272-24-24
Информация
Программа семинара:

  • Основные показатели хозяйственной деятельности гостиницы.
  • Управление доходностью (илд-менеджмент) в гостиничном бизнесе.
  • Маржинальный метод включения затрат в себестоимость. Структура постоянных и переменных издержек в гостинице. Точка безубыточности.
  • Дифференцированное ценообразование. Сегментация выручки.
  • Методы привлечения и удержания клиентов. Программы вознаграждения и поощрения постоянных гостей.
  • Положение о деятельности отдела маркетинга и продаж гостиницы.
  • Методы сбыта гостиничных услуг.
  • Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг: источники информации, SWOT-анализ, изучение потребительского спроса (анкетирование, «история» гостя, критерии эффективной сегментации), управление позиционированием гостиничного продукта.
  • Продвижение гостиничного продукта: реклама (предметы фирменной рекламы и ассортимент печатных рекламно-информационных материалов в номере, цветопсихология рекламы), PR-методы в гостиничном бизнесе.
  • Должностные обязанности сотрудников отдела маркетинга и основные положения договора между гостиницей и турфирмой/корпорантом.
  • Проведение практических занятий и экскурсий в малых гостиницах и мини-отелях Санкт-Петербурга.

Стоимость обучения: 19 824 руб.
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 188 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Кофейный дворик

Юляша: Уважаемые администраторы! Телефоны в \"Кофейном Дворике\" другие, 622313,723534.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
27 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает на вечеринку «Вальс и не только»
26 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает поучаствовать в «Кухне на балалайке»
21 Ноября 2008 года
Корпоративный Новый год в кафе «Трактир у мельницы»
21 Ноября 2008 года
Новый год в кафе «Сундук»
21 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» устраивает Новый год для детей
21 Ноября 2008 года
Новое предложение от кафе «Европарк»
21 Ноября 2008 года
Конкурс поваров в Пскове
21 Ноября 2008 года
Ресторан «Фрегат» приглашает на Новый Год
21 Ноября 2008 года
Кафе «Мельница» приглашает на веселые уроки
17 Ноября 2008 года
Бильярд в баре «Диканька»
17 Ноября 2008 года
Впервые в Пскове новое пиво из Чехии в «Карл Фридрихе», «Диканьке» и «Бруклине»
14 Ноября 2008 года
«La Spezia» устраивает новогоднюю вечеринку
13 Ноября 2008 года
Мисс Псков 2008
13 Ноября 2008 года
В КСК «Супер» «ПОСВЕЩЕНИЕ всех студентов г. Пскова
12 Ноября 2008 года
Изменение рабочего дня в кафе «Трактир у мельницы»Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Региональная кухня Франции

Каждая из провинций Франции имеет свои “фирменные блюда”, изготовленные из типичных для этого региона продуктов. Так, приморские районы Франции (Бретань, Гаронна, Дордонь) издавна славятся превосходной рыбной кухней: в пищу идут практически все съедобные представители морской фауны - рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки.

читать дальше...

Арманьяк (Armagnac)

У французов, говорят, есть такая поговорка: «Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе!». И многовековой спор о сравнительных достоинствах коньяка и арманьяка ведется до сих пор. К слову сказать, арманьяк является более древним напитком, нежели коньяк.

читать дальше...

Как правильно общаться с персоналом ресторана

Увы, зачастую посетители ресторана воспитаны гораздо хуже, чем обслуживающий их персонал. Не надо уподобляться купцам былых времен, считавших особым шиком мазать официантов горчицей

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.