В Пскове обсудили стандарты сервиса в сфере туризма и общественного питания, об этом Псковской Ленте Новостей сообщили в консалтинговой фирма «Психология и бизнес».
Семинар на тему «Стандарты сервиса» прошел в Пскове 13 мая, во вторник. Семинар проводился специалистами консалтинговой компании «Психология и Бизнес». В работе семинара приняли участие руководители кафе, ресторанов и туристических фирм города Пскова. Главной темой семинара стала стратегия повышения качества псковского сервиса через стандартизацию сервисных процессов.
Псковские сервисные организации готовы к работе на более высоком качественном уровне, что потребует новых подходов в подготовке их персонала. Понятие «стандарты сервиса», «стандарты обслуживания» хорошо знакомы руководителям псковских ресторанов, гостинец, туристических фирм. Но не во всех организациях есть четкое понимание, как создаются стандарты и как они внедряются в практику.
Самый острый вопрос, обсуждаемый на семинаре – это дефицит кадров: сфера сервиса требует особых людей, обладающих особой искренней расположенностью к людям и готовностью им помогать.
Семинар проводился при поддержке «Датско-российской программы содействия экономическому развитию Калининградской и Псковской областей» на бесплатной основе.